養蒼蠅取蛋白質

可以把血液、內臟、糞肥 與廚餘變成動物飼料的蒼蠅工廠，贏得聯合國支持的非 洲創意獎（Innovation Prize for Africa），抱走10 萬美元獎金。 這項源於南非史德蘭波希（Stellenbosch）的創舉 ，利用可產下多卵的蒼蠅，將產業廢物回收變成可再度 利用的蛋白質，方法是仿造自然棲息環境，並駕馭這種 有翅膀的昆蟲。蒼蠅通常被視為害蟲。 南非公司AgriProtein Technologies想出這個概念 的德魯（Jason Drew）說：「我們已經創造出第一個蒼 蠅工業農場作業方式。」 以人類等級食物餵食的蒼蠅會產下卵，這些卵之後 會收集起來，放入廢棄物，孵化成幼蟲。 這些幼蟲會吃掉廢料，之後遭到捕殺、風乾、碾製 成像是玉米片的粉末，再送給飼料製造業者。